在日前召開的第86屆雀巢營(yíng)養(yǎng)科學(xué)院專題研討會(huì)上，來自26個(gè)國(guó)家和地區(qū)的150名兒科營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的全球頂尖級(jí)專家和醫(yī)學(xué)教授，就“水解蛋白配方與嬰兒喂養(yǎng)”、“正常新生兒喂養(yǎng)中的蛋白質(zhì)”和“早產(chǎn)兒喂養(yǎng)中的蛋白質(zhì)”三大主題進(jìn)行了研討。

　　專家指出，按照大分子的粉碎程度，水解蛋白又分適度水解與深度水解。適度水解配方奶粉可預(yù)防嬰幼兒過敏，深度水解配方奶粉適用于已經(jīng)表現(xiàn)出過敏體征的嬰幼兒。

　　專家同時(shí)指出，并非所有水解牛奶蛋白配方均有預(yù)防過敏作用。只有經(jīng)過臨床驗(yàn)證的適度水解蛋白配方，才能夠給嬰兒帶來良好的健康效益，降低特應(yīng)性皮炎發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，這種配方適用于所有母乳不足或者無法母乳喂養(yǎng)的嬰兒。

　　雀巢大中華區(qū)嬰兒營(yíng)養(yǎng)事業(yè)部高級(jí)副總裁李明道指出：母乳喂養(yǎng)是喂養(yǎng)嬰兒，包括高過敏風(fēng)險(xiǎn)嬰兒的最好辦法。生命早期1000天的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)，是遠(yuǎn)期健康的關(guān)鍵。如果母乳不足以喂養(yǎng)孩子，而這時(shí)孩子也沒有表現(xiàn)出過敏體征，那么，選擇合適的適度水解早產(chǎn)兒配方，可以保證早產(chǎn)兒的健康發(fā)育，同時(shí)可以降低負(fù)面健康風(fēng)險(xiǎn)。