6月17日，為配合2014年全國食品安全宣傳周活動，省商務廳和部分商業協會在鄭州舉行宣傳周主題日活動。食品安全進超市、肉菜追溯體系建設、酒類假貨鑒別等內容，成為監管部門和消費者共同關心、關注的話題。

　　據悉，2010年全國“肉菜流通追溯體系”建設試點啟動后，我省鄭州、漯河分別入選第三、第四批試點城市。從2013年起，鄭州市已展開相關體系建設工作，預計到今年年底前將在市內部分超市、批發市場投入使用。

　　據省商務廳市場秩序處處長劉兵介紹，肉菜流通追溯體系建成后，鄭州市的商超、農產品批發市場內，入場經營的批發商都持有能詳盡記錄農產品檢驗、交易信息的IC卡。這相當于給農產品配上了“身份證”，從種植、檢驗、流通到上架的信息均可查詢。

　　同時，消費者選購商品后，將在賣家統一配備的新型“追溯秤”上過磅，稱出來的不僅有商品重量，還有一張內含“追溯碼”的交易小票。消費者運用“追溯碼”，可在超市、農貿市場的查詢終端上進行商品追溯查詢，農產品進貨地和農藥殘留檢測信息等都可迅速得知，如出現食品安全問題，可根據追溯信息責任到人。

    （記者趙振杰）