多家國產(chǎn)果汁巨頭卷入“爛果門”

　　昨日，有媒體暗訪指在港上市的匯源、安德利、海升等多家內(nèi)地果汁生產(chǎn)商涉嫌使用腐爛果汁。匯源果汁股價昨日大跌約5%，但公司否認(rèn)報道。國家食藥監(jiān)局昨日緊急部署調(diào)查，責(zé)令涉事兩公司停產(chǎn)自查，但初步調(diào)查后仍未找到涉及使用“瞎果”的證據(jù)。

　　業(yè)內(nèi)：不排除“勾兌”其他物質(zhì)

　　來掩蓋腐爛的味道

　　該報道指出，“瞎果”是2毛一斤。果汁廠收購這些品質(zhì)不高的水果榨成果汁或是濃縮果汁，是為節(jié)約成本。

　　昨日，海升果汁（0359.HK）和安德利果汁（2218.HK）停牌，匯源果汁（1886.HK）收跌5%。新華社昨日報道，安徽省食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，23日上午，碭山縣食品安全辦公室和質(zhì)監(jiān)部門檢查人員已經(jīng)到被曝光企業(yè)調(diào)查，并且隨即下達(dá)了停產(chǎn)整頓通知書。

　　昨晚，國家食藥監(jiān)局也表示緊急部署安徽、江蘇、山東等地食品安全監(jiān)管部門立即開展調(diào)查，并對企業(yè)進(jìn)行檢查。

　　碭山又稱“梨都”，“那些加工企業(yè)天天都收很多又爛又臭的梨。”有自稱住在碭山縣的果汁廠附近的網(wǎng)友說。

　　記者翻查2004年實施的《果、蔬汁飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB19297-2003）發(fā)現(xiàn)，果汁中菌落總數(shù)不能高于500（低溫復(fù)原果汁）。這意味著，如果采用“瞎果”的說法是成立的，這些國產(chǎn)果汁巨頭必須要想辦法控制這些已經(jīng)腐爛變質(zhì)的原料能制成達(dá)標(biāo)的果汁成品。

　　“（蔬果）表面如果有點小腐爛，果汁公司采購后削掉腐爛部分再去加工，是有可能發(fā)生的。”一位食品公司資深采購人士昨日告訴本報記者，但他指出，水果即使只是表面腐爛也可能影響到更多果肉，不排除部分不法企業(yè)會往果汁中“勾兌”其他物質(zhì)來掩蓋腐爛的味道。

　　“經(jīng)核查，我公司不存在使用變質(zhì)水果加工果汁的情況。”昨晚，匯源果汁在給本報的聲明中說，果汁加工過程中還要“層層把關(guān)”，內(nèi)外抽檢合格后才能進(jìn)入市場。但截至昨晚發(fā)稿時，記者未能聯(lián)系到海升果汁和安德利果汁置評。

　　國家食藥監(jiān)局昨晚最新表態(tài)

　　經(jīng)初步調(diào)查，山東匯源食品飲料有限公司自2012年12月以來一直未生產(chǎn)果汁。徐州安德利果蔬汁有限公司當(dāng)日未生產(chǎn)，現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)原料水果。安徽碭山海升果業(yè)有限責(zé)任公司、北京匯源集團(tuán)皖北果業(yè)有限公司現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)有腐爛水果存貨。相關(guān)省食品安全監(jiān)管部門將進(jìn)一步調(diào)查情況，若發(fā)現(xiàn)違法行為，將依法嚴(yán)肅處理。