9月21日，河南省教育廳下發(fā)緊急通知，要求各高校按照不低于年度收取普通全日制在校生學(xué)費總額的2%設(shè)立平抑基金，并根據(jù)物價上漲情況適時對學(xué)生食堂進行補貼，確保飯菜價格不上漲、質(zhì)量不下降。

　　河南省教育廳要求，根據(jù)學(xué)生食堂的公益性和市場性的特點，各地、各高校要盡快完善兼顧學(xué)生承受能力、財政支付能力以及學(xué)校負擔(dān)能力的學(xué)生食堂資金投入和政策保障機制，保證學(xué)生食堂飯菜價格低于校外同類餐飲價格，保證在物價大幅上漲的情況下，學(xué)生食堂飯菜價格不上漲，家庭經(jīng)濟困難學(xué)生生活基本不受影響。

　　通知指出，要積極推進“農(nóng)校對接”和農(nóng)副產(chǎn)品聯(lián)合采購工作，最大限度減少農(nóng)產(chǎn)品流通中間環(huán)節(jié)，降低采購成本，建立學(xué)生食堂大宗物資和經(jīng)營資格準(zhǔn)入制度，同時以河南省高校標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂創(chuàng)建工作為契機，進一步改善學(xué)生食堂經(jīng)營條件和就餐環(huán)境，提高服務(wù)能力和水平。(記者 李見新)