前幾日海底撈被曝出使用冒牌“老干媽”，食客碰巧是代理商一事。就在18日下午，四川海底撈餐飲股份有限公司通過其微博，發(fā)表《致歉信》向“老干媽”及消費者進(jìn)行了道歉。

　　“2014年4月15日‘老干媽’品牌區(qū)域代理商就我公司西安個別門店對非‘老干媽’生產(chǎn)的豆豉小料標(biāo)注‘老干媽’品牌一事提出了批評，并經(jīng)媒體進(jìn)行了報道。事件發(fā)生后，我們立即對全公司進(jìn)行了排查，發(fā)現(xiàn)確實存在部分門店將另一家具有合格資質(zhì)廠家生產(chǎn)的風(fēng)味豆豉以人們習(xí)慣和喜愛的‘老干媽’品牌名進(jìn)行標(biāo)注。”昨日，海底撈在其微博上發(fā)表了一篇《關(guān)于豆豉小料標(biāo)明“老干媽”侵權(quán)一事的致歉信》，對其侵權(quán)行為并不避諱。“我們深刻認(rèn)識到此事暴露了我們商標(biāo)權(quán)利意識淡薄、管理水平低下、管理水平不規(guī)范的問題，傷害了大眾喜愛同時我們也十分尊重的公司和品牌利益。”海底撈表示向商標(biāo)權(quán)利人及廣大消費者誠懇致歉，并承諾我們積極承擔(dān)一切責(zé)任，包括法律責(zé)任。

　　當(dāng)晚吃到冒牌“老干媽”的申先生，也就是“老干媽”陜西省代理商。昨日下午他看到了這篇《致歉信》，他說海底撈雖通過微博致歉，但一直沒有人找他當(dāng)面致歉過，他認(rèn)為海底撈不夠誠懇。他還告訴記者，目前“老干媽”總公司將給他寄來授權(quán)書，委托自己全權(quán)處理此事。至于下一步該如何處理，申先生表示，向工商部門投訴或是起訴至法院還要再斟酌，重要的是要看到海底撈的誠懇態(tài)度和對消費者負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。