夏季是毒蘑菇生長(zhǎng)旺季，也是毒蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)，近段時(shí)間，在我國(guó)，毒蘑菇中毒事件屢屢發(fā)生。對(duì)此，國(guó)家和河南省藥監(jiān)局都發(fā)布預(yù)警，提醒公眾預(yù)防毒蘑菇中毒。
入夏以來(lái)，河南氣溫較高，雨水充沛，野生蘑菇生長(zhǎng)旺盛。為防止此類事件再次發(fā)生，省衛(wèi)生廳和省藥監(jiān)局呼吁廣大群眾特別是山區(qū)群眾一定做到不采、不買(mǎi)、不賣(mài)、不食野生蘑菇，慎防中毒。
據(jù)悉，我國(guó)已鑒定的蘑菇類中，可食用的近300種，有毒的有100多種；其中含有劇毒能毒死人的近10種。（記者 李曉敏）
小知識(shí)
如何識(shí)別有毒蘑菇
1.看顏色。有毒蘑菇菌面顏色鮮艷，特別是紫色的往往有劇毒。
2.看形狀。無(wú)毒的菌蓋較平，傘面平滑，有毒的菌蓋中央呈凸?fàn)睢?/p>
3.看分泌物。無(wú)毒的分泌物清亮如水(個(gè)別為白色)，菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，撕斷后在空氣中易變色。
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