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        2. 粽子一條街 端午未到生意先火

          2013-05-31 17:48 來源:成都商報

            面臨搬遷的商家將在附近物色鋪子,“粽子一條街”并不會挪走

            雖然離端午節(jié)還有10天,成都的“粽子一條街”馬鞍東路已是粽葉飄香。記者日前在馬鞍東路看到,同往年一樣,街道兩旁的五金店、裁縫鋪、飯館已紛紛“變臉”,轉(zhuǎn)行賣起粽子。商家稱,今年的粽子攤擺得特別早,“足足提前了一周左右。”

            售價:沒漲價,肉粽每斤15元左右

            “明年端午,‘粽子一條街’恐怕就沒這么鬧熱了!”昨日,在馬鞍東路賣了20多年粽子的杜玉紅告訴記者,今年端午節(jié)過后,她將和其他住戶一起搬離曹家巷二街坊。據(jù)悉,成都“粽子一條街”的部分商家面臨搬遷。

            清洗粽葉、調(diào)拌糯米、包粽子、煮粽子、賣粽子……馬鞍東路整條街上人身鼎沸。“最正宗”“老資格”的廣告橫幅隨處可見,商家還打出了“現(xiàn)場制作”“團購預(yù)訂”的標簽。20多年來,端午節(jié)到馬鞍東路買粽子成為不少成都市民的生活習(xí)慣。有商家表示,今年粽子的原料成本較往年有所上漲,但商家并沒有上調(diào)零售價。成都商報記者注意到,馬鞍東路上的散裝粽子售價與去年基本持平,傳統(tǒng)的白味粽子售價在8~10元每斤,鮮肉、臘肉粽子售價基本在每斤15元左右。

            商家:口岸已形成,鋪子不會搬遠

            市民魏阿姨是資格的老成都,她和朋友從南門趕車到馬鞍東路買粽子。魏阿姨說,家人愛吃粽子,端午節(jié)到這里來買粽子有近10個年頭了。“這里的手工粽子幾乎都是現(xiàn)做現(xiàn)賣,看得見制作過程,比較放心。”除了粽子外,魏阿姨還買了鴨蛋、皮蛋,“價格沒變,去年也是1塊5一個。”

            不少買粽子的市民還關(guān)心“粽子一條街”的命運。商家告訴吳大爺,簽約搬遷的攤位主要是位于馬鞍東路靠近曹家巷二街坊南側(cè)的一排商戶。即便如此,不少粽子鋪和街對面的店鋪簽約,“粽子一條街”并不會挪走。

            呂氏胖婆婆粽子鋪的老板王芳群說,自己做粽子生意有27年了,王芳群的粽子鋪屬于搬遷范圍。“先做完今年的生意,再在附近物色個店鋪,這里老主顧多,也形成口岸了,我們的粽子鋪不會搬遠。”

            價格先知道:

            最傳統(tǒng):白味粽8元/斤、椒鹽粽8-10元/斤

            最經(jīng)典:鮮肉粽(12元-15元每斤)、臘肉粽(12-15元每斤)

            嘗新奇:鮮肉蛋黃粽(15-18元每斤)、板栗鮮肉粽(18元每斤)、麻辣牛肉粽(20-25元每斤)、排骨粽(15元每斤)

            購買小貼士:

            1、不少馬鞍東路的粽子鋪通宵不休,為了保證每日的粽子都是新鮮出爐,部分商家在晚上7點后會打折促銷。

            2、為了方便儲藏,部分商家提供真空包裝,2元每袋。(記者 王游之)

          責編:李文麗
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