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          記憶中的味道之臘味炒飯

          • 2014年12月11日 16:35

          • 來源:映象網-民生頻道

          　　原料：

          　　臘腸1條

          　　臘肉1小塊

          　　蒜4瓣

          　　青蒜1/2根

          　　白飯2碗

          　　輔料：

          　　酒1大匙

          　　鹽1/4茶匙（口味偏重的2/4）

          　　胡椒粉少許

          　　做法：

          　　1. 臘腸、臘肉先蒸熟，然后切丁；蒜頭去皮切碎；青蒜洗凈、切丁。

          　　2. 用2大匙油小火炒香蒜末，然后放入臘腸丁、臘肉丁略炒，加入白飯炒勻，并加入其他，最后撒入青蒜，炒勻后盛出。

          責編：劉天嬌
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