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          學會這些自制小零食以后有口福了
          • 2015年03月04日 15:08

          • 來源:映象網

            自制小餅干

            1.熟雞蛋剝掉外殼,去除蛋白,蛋黃備用。

            2.用勺子將蛋黃壓碎,熟蛋黃去除一部分雞蛋的腥味,也可縮短烹飪時間。

            3.面粉、玉米淀粉準備好。

            4.面粉與玉米淀粉1:1放入盆中,加入玉米淀粉可代替黃油做出酥脆的口感。

            5.將壓碎的蛋黃放入盆內,可使做出的餅干口感更酥更脆。

            6.加入白糖,白糖的用量隨自己口味,喜歡甜味的可以多放一些。

          責編:劉天嬌
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