映象網訊（記者張穎凡、見習記者郭亞楠）近日，南寧市對用筷子消毒機消過毒的筷子進行抽檢，“零合格”的結果讓我省不少消費者為此擔憂。
輕輕一按“出筷”鍵，一排消過毒的筷子就從一個四方形的機器里伸了出來。記者走訪發現，這種叫做“筷子消毒機”的設備贏得了不少餐館的青睞。多家餐飲店老板表示：（出錄音）
“嗯，就用那個消毒的那種筷子。筷子機長時間的用，那肯定是要比那個一次性的要劃算。”
“沒人用一次性筷子都。”
但近日曝出南寧市對筷子消毒機消過毒的筷子進行抽檢，結果“零合格”的消息，讓我省不少消費者對消毒機的消毒效果感到擔憂。鄭州市民：
“他到底殺沒殺菌這我真的也不敢肯定。”
“到底沒自己親眼見過還是不放心。”
鄭州食藥監局食品化妝品監督處處長齊新志，專門負責鄭州市餐館餐具抽檢工作。對于筷子消毒機究竟能否達到消毒效果，他說南寧市的情況并不具有普遍代表性，筷子消毒機的消毒效果取決于設置是否正規、操作是否規范等多方面因素：
“也做過一些消毒機的，也有合格的，也有個別不合格的，這個筷子消毒機他也是一個消毒的設施，按照國家的規定像這種設施是要經過國家的相關監管部門的審核批準，都有一些具體的要求，比如說一個洗凈再放進去，第二個，應該達到一定的時間，只要按照這個要求基本上是能夠達到效果的。”
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