第四屆中國(guó)·鄭州農(nóng)業(yè)博覽會(huì)將于11月16～18日舉行，會(huì)期3天。博覽會(huì)期間將舉辦豐富多彩的比賽，讓參會(huì)觀眾大飽眼福和口福。
博覽會(huì)將舉行首屆鄭州黃河鯉魚(yú)評(píng)比暨烹飪大賽，時(shí)間為11月16日上午9時(shí)，地點(diǎn)在鄭州國(guó)際會(huì)展中心廣場(chǎng)。據(jù)悉，參加黃河鯉魚(yú)評(píng)比的有20家經(jīng)過(guò)認(rèn)證的黃河鯉魚(yú)生產(chǎn)企業(yè)、合作社、良種繁育單位，由全省著名黃河
鯉魚(yú)專(zhuān)家擔(dān)任評(píng)委，依照黃河鯉魚(yú)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合企業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證、品牌注冊(cè)、生產(chǎn)規(guī)模等方面綜合打分，決出本屆“黃河鯉魚(yú)王”。
參加烹飪大賽的有鄭州市10家豫菜餐飲名店，邀請(qǐng)省內(nèi)知名烹飪大師現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)，既有黃河鯉魚(yú)焙面、軟燒黃河鯉魚(yú)、紅燒黃河鯉魚(yú)、瓦塊魚(yú)等豫菜經(jīng)典，也有紅袍加身黃河鯉魚(yú)、桑拿黃河鯉魚(yú)等創(chuàng)新菜，更有重達(dá)10斤、長(zhǎng)近1米的紅燒整魚(yú)向觀眾展示，會(huì)令觀眾
大飽眼福。到場(chǎng)觀眾可品嘗大廚們烹制的各種黃河鯉魚(yú)菜品，領(lǐng)略舌尖上的黃河鯉魚(yú)，一飽口福。
第四屆中國(guó)·鄭州農(nóng)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)和鄭州市花卉協(xié)會(huì)決定聯(lián)合舉辦2012鄭州插花花藝大賽，比賽將于11月16日～18日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心農(nóng)博會(huì)主會(huì)場(chǎng)舉行。大賽分為插花花藝比賽、插花技藝表演與交流、作品展三部分，所有參賽作品將在本屆農(nóng)博會(huì)期間免費(fèi)向市民展覽。（記者 李曉輝）
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