河南臺記者報道：
南方持續(xù)旱情加重了糧食市場的負擔，目前，河南糧食市場供應相對足，但旱情對糧食的影響已經(jīng)在期貨市場上提前顯現(xiàn)。
目前河南糧食市場上主要為小麥、稻谷和玉米，據(jù)鄭州糧食批發(fā)市場交易部工作人員毋江介紹，從目前的情況來看，河南尚未出現(xiàn)糧食供應不足的情況：
“對河南的影響不會太大，糧食供應是很充足的，因為我們國家臨時存儲糧食拍賣，一天都投放400多萬噸，成交量都在三四十萬噸。一周交易一次，成交率都在10%左右。”
而河南市場目前的糧食價格也較為穩(wěn)定，即使有波動也和旱情無關(guān)，毋江說：
“價格一直都受糧食調(diào)控，還比較穩(wěn)定。河南主要是拍小麥，稻谷也拍，供應量也比較大，但是成交率比較低，源于河南省的稻谷質(zhì)量不是太好。玉米這段時間價格可能要稍微抬頭一些，玉米再停幾個月到7月份，價格會達到一年來最高點，因為2010年玉米用完了，2011年玉米還沒供上。”
與現(xiàn)貨市場相比，旱情對糧食的影響已經(jīng)體現(xiàn)在期貨市場體現(xiàn)，河南銀河期貨有限公司副總經(jīng)理王浩哲告訴記者：
“早秈稻主要產(chǎn)區(qū)在江西、湖南，早秈稻昨天反應比較多，一噸漲了一百塊錢。可能跟南方的天氣有關(guān)。小麥還是比較平穩(wěn)的。”
王浩哲分析說，如果旱情持續(xù)，期貨價格也會持續(xù)升高，繼而也會影響到糧食市場價格：
“期貨市場上，天氣是比較關(guān)鍵的一項，那假如持續(xù)旱情的話，糧食會減產(chǎn)，而且品質(zhì)是上不來的，合格產(chǎn)品供應少了，價格自然而然會受到推升。期貨市場先漲，之后會影響到現(xiàn)貨。”
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