映象新聞

　　（原標(biāo)題：北京一炸雞店老板為牟利制作過(guò)程中加罌粟殼，被判刑一年半）

　　謝士榮炸雞店。

　　法制晚報(bào)消息，北京城小有名氣的西便門(mén)美式炸雞店竟在制作過(guò)程中添加了罌粟殼！今年1月，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局通報(bào)的一批非法添加的餐飲單位中，就包含了這家炸雞店。隨后，這家炸雞店老板謝士榮以涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪被檢察院批捕。

　　今天上午，《法制晚報(bào)》記者獲悉，西城法院一審以生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，判處謝士榮有期徒刑1年6個(gè)月，并處罰金1萬(wàn)元。判決后，謝士榮以量刑過(guò)重為由提起上訴，被二中院駁回。

　　檢方指控

　　謝士榮炸雞店老板雞肉腌料中加罌粟殼

　　據(jù)西城檢察院介紹，自2015年3月至案發(fā)前，犯罪嫌疑人謝士榮在經(jīng)營(yíng)北京謝士榮炸雞店過(guò)程中，為了獲取經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)，在明知罌粟殼不能添加用于食品生產(chǎn)的情況下，仍從安徽老家購(gòu)進(jìn)罌粟殼作為調(diào)料腌制炸雞后進(jìn)行銷(xiāo)售，日售炸雞約100斤，純利300多元，去年3月至10月銷(xiāo)售量約10噸。經(jīng)計(jì)算8個(gè)月獲純利6萬(wàn)余元。

　　謝士榮在制作炸雞前，需要先對(duì)雞肉進(jìn)行腌制，即將調(diào)料包放入60斤的鹵水中煮沸，待鹵水晾涼后再放入雞肉進(jìn)行腌制。整個(gè)腌制過(guò)程，看似并無(wú)問(wèn)題，但調(diào)料包卻被謝士榮加入了罌粟殼。

　　2015年10月30日，經(jīng)北京市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)謝士榮炸雞店進(jìn)行抽檢后，鑒定出謝士榮炸雞店內(nèi)銷(xiāo)售的炸雞成品以及腌制的生雞、腌制料、炸雞用油均檢出罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因成分。

　　2016年1月22日，謝士榮被公安機(jī)關(guān)抓獲歸案。

　　此后，謝士榮因生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪被提起公訴。

　　此前供述

　　知道食用成癮但認(rèn)為少吃沒(méi)多大影響

　　據(jù)謝士榮此前供述稱(chēng)，他從安徽老家集貿(mào)市場(chǎng)的流動(dòng)攤販處購(gòu)買(mǎi)了罌粟殼。此后，每隔十天半個(gè)月他都會(huì)在調(diào)料包里加入四分之一大小的罌粟殼。

　　“腌制雞肉用的鹵水大約1個(gè)月才會(huì)換一次。而使用罌粟殼腌制炸雞后，炸雞店的顧客明顯比原來(lái)多，還出現(xiàn)了很多老顧客，銷(xiāo)售形勢(shì)大好?！敝x士榮表示自己知道食用加入罌粟殼的食品會(huì)成癮，但他認(rèn)為少吃也許對(duì)人體健康沒(méi)多大影響。

　　謝士榮稱(chēng)，炸雞店每天出售添加了罌粟殼成分的炸雞100斤左右，從2015年3月到10月，銷(xiāo)售數(shù)量在10噸左右。

　　終審判決

　　構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪

　　西城法院審理后認(rèn)為，謝士榮在生產(chǎn)、銷(xiāo)售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為侵害了國(guó)家食品安全管理制度，以及廣大消費(fèi)者的生命、健康安全，已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪。鑒于被告人謝士榮到案后如實(shí)供述所犯罪行，可從輕處罰。

　　西城法院一審以生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，判處其有期徒刑1年6個(gè)月，并處罰金1萬(wàn)元。

　　宣判后，謝士榮不服上訴。他說(shuō)他不知道購(gòu)買(mǎi)的調(diào)料中有罌粟殼，也不知道何時(shí)將罌粟殼作為調(diào)料使用，他認(rèn)為一審量刑過(guò)重，請(qǐng)求二審法院對(duì)其減輕處罰或適用緩刑。

　　他的辯護(hù)人認(rèn)為，謝士榮沒(méi)有添加有毒、有害成分牟利的主觀故意，他添加罌粟殼的時(shí)間跨度短、數(shù)量微、獲利少，沒(méi)有造成嚴(yán)重后果，他在北京市食品藥品監(jiān)督管理局抽查不合格后積極整改，且到案后認(rèn)罪、悔罪，態(tài)度較好，建議法庭從輕處罰。

　　二中院審理后認(rèn)為，謝士榮在公安機(jī)關(guān)偵查階段及一審法院審理過(guò)程中，均供述自己明知購(gòu)買(mǎi)的調(diào)料中有罌粟殼，且對(duì)人體有害，仍將其作為調(diào)料腌制雞肉、制成成品予以出售，另有檢驗(yàn)鑒定結(jié)果佐證，故對(duì)其上訴理由及辯護(hù)意見(jiàn)不予采納。謝士榮明知購(gòu)買(mǎi)的調(diào)料中有罌粟殼，并作為調(diào)料使用，說(shuō)明其主觀惡性大。

　　綜上，二中院駁回謝士榮上訴，維持原判。