映象網(wǎng)訊(記者 吳彥飛 通訊員 易續(xù)震)近日,信陽雞公山酒業(yè)生產(chǎn)的雞公山酒獲得了由中食聯(lián)盟(北京)認(rèn)證中心頒發(fā)的“中國酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級優(yōu)級認(rèn)證”證書,成為豫東南地區(qū)唯一一個產(chǎn)品通過“國優(yōu)”認(rèn)證的白酒企業(yè)。

　　據(jù)了解,為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、引導(dǎo)消費(fèi),規(guī)范酒類認(rèn)證工作,進(jìn)一步促進(jìn)中國酒類行業(yè)質(zhì)量安全水平的提高,創(chuàng)建中國酒類名牌產(chǎn)品和企業(yè),2005年9月,國家認(rèn)監(jiān)委、商務(wù)部聯(lián)合發(fā)布《食品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施規(guī)則—酒類》,實(shí)施中國酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級認(rèn)證。這是我國首項(xiàng)專門針對釀酒行業(yè)建立的質(zhì)量等級認(rèn)證制度。該《規(guī)則》的酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級保證能力要求與國際組織相關(guān)要求一致,企業(yè)必須在生產(chǎn)規(guī)范、衛(wèi)生規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)這3個方面都取得“三優(yōu)”,才能通過“國優(yōu)”認(rèn)證。

　　一直以來,信陽雞公山酒業(yè)無論從水源、原料、生產(chǎn)、儲存、包裝等方面都嚴(yán)格把關(guān),在國家和省級質(zhì)監(jiān)、工商部門抽檢中均連續(xù)合格,各項(xiàng)指標(biāo)均保持國內(nèi)領(lǐng)先水平,進(jìn)而順利地通過了國家“食品質(zhì)量優(yōu)級認(rèn)證”。

　　“酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級國優(yōu)認(rèn)證”的通過,是對雞公山酒業(yè)多年來一直致力于產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)工作的最好肯定,這也是繼2014年雞公山糧液獲得“河南十大名酒”之后的又一殊榮。此兩項(xiàng)榮譽(yù)進(jìn)一步增強(qiáng)了顧客信任,提升了企業(yè)形象,擴(kuò)大了產(chǎn)品銷售和產(chǎn)品競爭力,同時也為雞公山酒業(yè)致力打造“信陽名酒文化產(chǎn)業(yè)園”的宏偉目標(biāo)的早日實(shí)現(xiàn)奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。