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        2. 新華網評:餐飲服務體驗好不如食品安全更重要

          2017-08-28 10:45 來源:新華網

            

            新聞:后廚出現老鼠,餐具清洗、下水道疏通存在衛生隱患,8月25日,海底撈北京勁松店和太陽宮店被曝存在衛生問題。當日下午,海底撈官方微博通報稱,涉事兩家店面已主動停業整改,全面徹查,通報還稱,海底撈將會做到明廚亮灶,對現有監控設備進行硬件升級,實現網絡化監控。(新聞來源:新京報)

            點評:越是大品牌,越應該珍惜聲譽。餐飲的確是個服務體驗敏感度高的行業,但基本的食品安全更重要。這起事件對餐飲企業是一種警示,也對有關部門推行的“明廚亮灶”作出了提醒。希望各方都能多吸取教訓,不斷加強監督管理,嚴格執行食品衛生安全標準,讓消費者吃得放心。

          責編:李爭
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