紅薯以其口感佳、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)深受市民喜愛(ài),三門(mén)峽宏豐薯業(yè)合作社在紅薯種植的基礎(chǔ)上,發(fā)掘、生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品,使其成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富的大產(chǎn)業(yè)。11月8日,在“特博會(huì)”上,記者就看到了他們生產(chǎn)的各種紅薯產(chǎn)品。
記者在三門(mén)峽宏豐薯業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社的展位上看到,包裝精美的紅薯淀粉、紅薯粉條、紅薯面等產(chǎn)品受到了不少參觀者的青睞。市民李女士對(duì)紅薯粉條很是喜歡,她告訴記者:“現(xiàn)在人都講究個(gè)綠色健康,紅薯的蛋白質(zhì)、纖維含量高,是一種‘長(zhǎng)壽食品’,這樣的粉條送給親戚朋友送的是健康,很有面子。”
三門(mén)峽宏豐薯業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人李躍剛介紹說(shuō),去年起,在引進(jìn)優(yōu)良品種種植紅薯的基礎(chǔ)上,合作社建立起自己的紅薯淀粉、紅薯片、紅薯粉條等產(chǎn)品加工生產(chǎn)線,使紅薯的附加價(jià)值越來(lái)越高,成為農(nóng)民致富的好項(xiàng)目。“現(xiàn)在,我們的紅薯粉條生產(chǎn)線一天能生產(chǎn)3噸到5噸,下一步,在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的基礎(chǔ)上,要打造我們自己的紅薯產(chǎn)品品牌。”李躍剛說(shuō)。(見(jiàn)習(xí)記者 董豪杰)
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