赤壁市往西27公里處,有一座古鎮(zhèn)。它頭枕幕阜群山,背依松峰山北麓,迎送著日月,落寞而清冷。這正是中國(guó)的“磚茶之鄉(xiāng)”,也是中國(guó)最著名的磚茶產(chǎn)地——羊樓洞。鄉(xiāng)道、故墻仍舊矗立在此,而房屋卻顯得老舊,行人也非常稀少,明清時(shí)留下的石板街上,只有閑坐的老人和嬉戲的孩子。
羊樓洞古鎮(zhèn)
雖然羊樓洞生產(chǎn)的“川”字牌磚茶馳名中外,雖然它的茶葉自古大多遠(yuǎn)銷邊關(guān)蒙古和俄羅斯,雖然這里的磚茶已經(jīng)獲批國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,但這座古鎮(zhèn)仍像是獨(dú)居在深山的老人,臉上的皺紋寫(xiě)滿了滄桑。
磚茶
趙李橋茶廠 留存的磚茶陳?ài)E
羊樓洞歷史上最知名的是磚茶,目前羊樓洞磚茶主要傳承者有三家:趙李橋茶廠有限責(zé)任公司、趙李橋洞莊茶業(yè)有限公司和羊樓洞茶業(yè)有限公司。其實(shí),歷史上的羊樓洞茶廠都沒(méi)有了,早就轉(zhuǎn)移到了趙李橋。而導(dǎo)致這種變化的是一場(chǎng)火災(zāi)和一條鐵路。1952年6月的一個(gè)夜晚,一把大火將羊樓洞茶廠燒得損失慘重。起初人們以為是土匪下山,后經(jīng)查實(shí)是因?yàn)閱T工擅離職守所致。而真正讓羊樓洞成為歷史陳?ài)E的最終一擊,是京廣鐵路的貫通。當(dāng)時(shí),羊樓洞原先的水路和陸路交通在新時(shí)代的火車交通面前已經(jīng)成為“羈絆”。為了交通便利,1953年,羊樓洞茶廠整體搬遷至4公里外京廣線旁的趙李橋鎮(zhèn),更名為“湖北省供銷社趙李橋磚茶廠”,后來(lái)又經(jīng)歷改制,更名為現(xiàn)在的湖北省趙李橋茶廠有限責(zé)任公司。
磚茶制作是流水作業(yè)
趙李橋茶廠傳承了羊樓洞茶業(yè)的余緒,繼承了有上百年歷史的“川”字牌青磚茶品牌、“火車頭”、“牌坊”米茶品牌,為羊樓洞人保留了心頭希望的火種。據(jù)說(shuō),在蒙古、俄羅斯市場(chǎng),不認(rèn)識(shí)漢字的人們只要用手摸到“川”字的3個(gè)槽,就會(huì)認(rèn)出羊樓洞的磚茶。
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