[摘要] 近日，市民方先生聯系楚天快報3531111熱線稱，他在家解凍豬肉后，水盆里的水變成了“淘米水”。目前，他打算把該肉送至市食藥監局檢驗。
近日，市民方先生聯系楚天快報3531111熱線稱，他在家解凍豬肉后，水盆里的水變成了“淘米水”。目前，他打算把該肉送至市食藥監局檢驗。
解凍豬肉水成“淘米水” 食藥監局：會查源頭
7日是周六，上午方先生在家準備給放假的孩子做道拿手菜，隨即從冰箱取出豬肉，切出2兩左右，用溫水解凍，半個小時后，盆子里的水呈現出淘米水的顏色，當時他就傻了眼。
方先生介紹，肉是從車城南路附近一家超市內買的冷鮮肉。一周前，他買了2斤的豬后座肉，放在家里冰柜中。7日準備食用時才發現肉好像有問題。該超市相關負責人稱，他們賣的肉都是經過正規渠道配送的，品質不會有問題。
襄州區食藥監局對該產品進行了檢驗，該局總工程師施艷林稱，檢驗結果出來后，如果豬肉不是放心肉，他們會追查源頭企業，并作出相應的處罰。
