新華網(wǎng)北京2月3日電 自1月25日公安部部署全國(guó)公安機(jī)關(guān)開展為期一年的“打擊食品犯罪、保衛(wèi)餐桌安全”專項(xiàng)行動(dòng)以來，已破案120余起，抓獲違法犯罪嫌疑人350余名。3日晚，公安部公布了6起打擊食品安全犯罪典型案例。

　　遼寧升泰肉制品加工廠特大制售有毒有害羊肉卷案

　　1月29日，公安部部署遼寧等10省區(qū)市公安機(jī)關(guān)破獲遼陽(yáng)縣升泰肉制品加工廠特大制售有毒有害羊肉卷案，抓獲犯罪嫌疑人34名，搗毀生產(chǎn)窩點(diǎn)2處，查封生產(chǎn)線3條、生產(chǎn)設(shè)備10余套，查扣有毒有害羊肉卷及原料50余噸，案值達(dá)3000余萬(wàn)元。經(jīng)查，該廠以鴨肉、羊油等為原料，非法購(gòu)進(jìn)并添加“保水劑”等物質(zhì)，制售有毒有害羊肉卷銷往遼寧、吉林等地。經(jīng)檢測(cè)，該“保水劑”亞硝酸鹽及防腐劑含量嚴(yán)重超標(biāo)。

　　北京陽(yáng)光一佰生物技術(shù)開發(fā)有限公司特大制售有害保健品案

　　1月29日，公安部統(tǒng)一指揮江蘇、北京、河北公安機(jī)關(guān)集中收網(wǎng)，搗毀涉嫌在保健食品中非法添加有害物質(zhì)的北京陽(yáng)光一佰生物技術(shù)開發(fā)有限公司犯罪團(tuán)伙，抓獲犯罪嫌疑人6名，搗毀生產(chǎn)、銷售、倉(cāng)儲(chǔ)窩點(diǎn)5個(gè)。該公司在生產(chǎn)的山芪參膠囊中非法添加禁用物質(zhì)，產(chǎn)品銷往23個(gè)省區(qū)市，案值3000余萬(wàn)元。

　　浙江溫州李某等特大制售假洋酒案

　　近日，浙江公安機(jī)關(guān)偵破一特大制售假洋酒案，查獲假冒大拉菲、小拉菲等紅酒2000余瓶及其他品牌的假洋酒、葡萄酒等，價(jià)值1000余萬(wàn)元。經(jīng)查，犯罪嫌疑人李某等設(shè)立空殼公司，通過非正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)假酒后銷售。

　　湖北襄陽(yáng)公安機(jī)關(guān)搗毀制售假劣飲料“黑工廠”

　　近日，湖北襄陽(yáng)公安機(jī)關(guān)搗毀2個(gè)生產(chǎn)假劣飲料“黑工廠”，查獲假劣“雪碧”“可口可樂”及名牌奶飲料等2000余件，假冒商標(biāo)5萬(wàn)余套，生產(chǎn)設(shè)備2套，抓獲涉案人員26名。2012年8月以來，犯罪嫌疑人王某某、劉某等購(gòu)買制假設(shè)備、假冒商標(biāo)，低價(jià)購(gòu)進(jìn)可樂香精、檸檬酸鈉等，經(jīng)凈化、攪拌、灌裝后，假冒知名品牌飲料銷售，日產(chǎn)2000件以上，批發(fā)銷往陜西、河南、湖北等地，案值1000余萬(wàn)元。

　　寧夏銀川公安機(jī)關(guān)打掉制售“毒豆芽”黑作坊

　　近日，銀川公安機(jī)關(guān)會(huì)同農(nóng)牧、工商等部門打掉兩處“毒豆芽”加工黑窩點(diǎn)，查繳“毒豆芽”6．3噸，查扣制售毒豆芽的無(wú)根催生劑、增鮮粉、注射液（獸藥）等非法添加物以及助生用的注射器等作案工具。

　　山東濰坊文某某等制售病死豬肉案

　　1月26日，濰坊公安機(jī)關(guān)破獲一起制售病死豬肉案，抓獲犯罪嫌疑人9名。2012年6月以來，犯罪嫌疑人文某某等從壽光豐谷牧業(yè)有限公司養(yǎng)豬場(chǎng)等地大量收購(gòu)病死豬，屠宰后銷往當(dāng)?shù)乩漉r肉店、肉餅鋪、市場(chǎng)豬肉攤位等，案值260萬(wàn)元。

    （記者史競(jìng)男、鄒偉）